帆立と海老の塩麹たまねぎマリネ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
材料(3~4人分)
作り方
-
1
むき海老の背ワタを取りBにつけておく。
鍋に水(分量外)を入れて沸騰させて海老を茹でる。
お皿にうつして冷ましておく。 - 2 ボールにAを混ぜて1と帆立を漬けて冷蔵庫で30分ほど冷やしておく。
- 3 お皿にレタスと2を入れてミニトマト、ブロッコリースプラウトを飾る。
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