おからの卵巻き＊お弁当のおかず レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆おからの煮物 1/3～1/2カップ
- ★卵 1個
- ★塩 少々
- サラダ油 小さじ2
- 白ごま 少々
作り方
- 1 ◆（★）は混ぜる
-
2
◆フライパンに油を入れて強火にかける
◆熱くなったら（★）を注ぎ、フライパン全体に広げて弱火にする -
3
◆「2」が半熟のうちに、（☆）を横長に乗せる（手前に）
◆（☆）に、クルクルと卵を巻きつける
◆転がしながら全面を焼いて、固まったら火を止める -
4
◆「3」を冷まし、食べやすい厚さに切る
◆切った面に白ごまをふる
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