鶏もやし＊焼肉だれで・・・ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆鶏肉は4つに切る
◆フライパンにごま油を入れて、強火にかける
◆鶏肉を皮を下にして並べ、弄らずに焼く
◆焼き色がついたら裏返し、火を弱めて同じように焼く -
2
◆「1」が8割がた焼けたら、もやしを乗せて蓋をする
◆もやしに火が通ったら、もやしだけ取り出して器に盛りつける
-
3
◆「2」のフライパンに（★）を加え、強火にして炒りつけ、味が絡まったら火を止める
◆鶏肉を食べやすい大きさに切って、もやしに乗せる
◆フライパンの焼き汁をかけ、コショウを挽く
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