赤ワインと醤油で簡単味付け♪クリスマスチキン♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 2,000円前後
sawa.rarara
美味しい骨付きチキン。赤ワインと醤油で漬け込み、オーブンで焼きます。焼き色が綺麗でお肉はしっとり。クリスマスやパーティーやおもてなしにも。
材料（4人分）
作り方
- 1 骨付き鶏肉は余分な脂肪を取り除く。味が染みやすいようにフォークでところどころ突きジップロックに入れて★を加えてしっかり漬け込む。3時間ほど漬け込みする。
-
2
じゃがいもは皮を剥く。じゃがいもにんじんを食べやすい大きさに切る。
天板にクッキングシートを敷き1と合わせて
オーブングリル200℃で40分～50分ほどじっくりと焼く。焦げに注意。
- 3 お皿に盛りつける。クレソン(分量外)などを一緒に飾ると綺麗です。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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