マグロの醤油漬けの天ぷら レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 マグロは一口大に切る。
- 2 ボウルに☆を入れて①も入れて混ぜ30分ほど浸けておく。
- 3 別ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜる。
- 4 フライパンに1センチの深さに油を入れて熱し②を③に潜らせてから入れて表面がきつね色になるまで3~5分揚げたら完成です。
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- 天ぷらカジキマグロ(めかじき)マグロ
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