マグロの醤油漬けの天ぷら レシピ・作り方

マグロの醤油漬けの天ぷら
  • 約1時間
4045g
4045g
マグロの天ぷら美味しい(*´▽`*)

材料(3人分)

  • マグロ 300㌘
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆生姜 小さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • 天ぷら粉 1カップ
  • 1カップ
  • 適量

作り方

  1. 1 マグロは一口大に切る。
  2. 2 ボウルに☆を入れて①も入れて混ぜ30分ほど浸けておく。
  3. 3 別ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜる。
  4. 4 フライパンに1センチの深さに油を入れて熱し②を③に潜らせてから入れて表面がきつね色になるまで3~5分揚げたら完成です。

きっかけ

マグロが余っていたので

  • レシピID:1010037289
  • 公開日:2020/11/16
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天ぷらカジキマグロ(めかじき)マグロ
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