牛すじ出汁で煮込んだチキンカレー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
じゃがいも→皮をむき一口大
人参→乱切り
玉ねぎ→薄くスライス
鶏もも肉→皮をはぎ一口大 -
2
甘口と中辛の2種類のルーを用意します
- 3 鍋にサラダ油をひき手順1を油がまわるように炒める
-
4
手順3に牛すじ出汁と水を入れ沸騰したらアクを取り弱火にして15分煮込む
-
5
カレールーを入れとろみがつくまで5分くらい煮込んで完成です
-
6
牛すじ出汁はペットボトルで保存していたものを使いました
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