2色ニンジンの酒炒り レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
◆（★）は皮をむき、4～5ｃｍの繊切りにする
◆ボウルに（★）と塩を入れて和え、10分ほど置く -
2
◆フライパンを熱し（中火）、出てきた水分ごとの（★）と（☆）を加え、炒める
◆水分が飛んだら火を止める
◆バットに移して冷ます -
3
◆器に盛りつけて、白ごまをふる
※冷蔵庫で1週間 -
4
※そのまま
※和え物
※サラダに
※付け合わせ
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