かぶと生ハムの檸檬あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ 1個
- 塩 1つまみ
- 生ハム 4～5枚
- レモン汁 小さじ1/2～1
- オリーブ油 少々
- レモン（小さい櫛型切り） 2切れ
作り方
-
1
◆かぶは葉を切り落とし、皮をむく
◆半分に切ってから薄切りして、塩をまぶす
※葉の小口切りも少しだけ加える -
2
◆かぶがシンナリしたら、レモン汁とオリーブ油を和える
◆食べやすい大きさに千切った生ハムを混ぜ、器に盛りつける
◆レモンを添える
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- かぶと生ハムの檸檬あえ
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