ハマチの漬けと卵焼きの散らし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵焼き器に油を入れて温める。
-
2
卵と塩と砂糖を良く混ぜて①に、流し入れる。
大きく混ぜながら全体に火が通るように焼く。
お好みで片面でも◎両面焼いた方が切りやすいです。
1cm角に切る。 - 3 ハマチも1cm角に切って醤油、みりんと混ぜて15分ほど置いておく。
- 4 器にご飯を入れて②③を乗せわさびを添えたら完成です。
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コリタ2021/05/01 10:59レシピありがとうございました♪