とろとろ納豆の黄身のっけ＊丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆卵は、卵白と卵黄に分ける
◆長ねぎは小口切りにする -
2
◆小さなボウルに、納豆と付属のたれ、辛子、醤油、卵白を入れて、箸でふわふわに泡立つまで攪拌する
※根気よく混ぜると、白くメレンゲのように泡立ちます -
3
◆大きめの茶碗にごはんをよそい、泡立てた納豆をかける
◆真ん中に長ねぎを置き、その上に卵黄を乗せる
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- 料理名
- とろとろ納豆の黄身のっけ＊丼
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