ハツメの煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ハツメ（下処理ずみ） 2尾
- 椎茸 4～6枚
- 長葱（白い部分） 1本
- ★酒 100ml
- ★水 少々
- ★きび砂糖 大さじ1～2
- ★醤油 大さじ1～2
- ★塩 少々
- ★小梅干し 1粒
- ★生姜の薄切り 2枚
作り方
- 1 ◆椎茸はジクをとり、長葱は3～4ｃｍに切る
-
2
◆鍋に（★）を入れて強火にかける
◆煮たってきたらハツメを重ならないように並べ、空いた部分に椎茸と長ねぎを詰める -
3
◆再び煮たってきたら火を少し弱め、煮汁をかけながら煮る
※煮汁は、常にフツフツ沸いている状態 - 4 ◆ハツメに火が通り、煮汁が少し煮つまってきたら火を止める
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の煮魚
- 料理名
- ハツメの煮つけ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[電子レンジ]サバ缶で満足丼！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/74f25d1858802aac65eeb415e575f9e966cfb0eb.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
