ピリ辛そぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
- あいびき肉 100ｇ
- サラダ油 少々
- 豆板醤 小さじ1/2
- ★酒 大さじ1～2
- ★醤油 大さじ1強
- コショウ 少々
作り方
-
1
◆フライパンに油を熱し（中火）、ひき肉をポロポロになるまで炒める
◆端のほうに豆板醤を加えて炒めてから、ひき肉に混ぜ込む -
2
◆（★）を加え、汁気がなくなるまで炒めてら火を止める
◆コショウをふる -
3
「応用例」
※お弁当に・・・・
薄切りにした甘い卵焼きを添える.......
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