小豆菜の素揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小豆菜 10本
- 揚げ油 適量
- 塩 1つまみ
作り方
-
1
◆小豆菜は洗浄し、笊にあげる
◆布巾などで水分をしっかりと拭き取る
-
2
◆根元をすこし切り落とす
※葉先だけでもいいです -
3
◆揚げ油を中温に熱し、少しづつ素揚げして油をきる
◆塩をふる
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