魚のアラでシンプル味噌汁 レシピ・作り方
材料（6-8人分）
- ブルーベインの頭 1尾分
- タラのアラ 1尾分
- 水 アラがかぶるぐらい
- 味噌 大さじ大盛り3-4杯
- ネギ 1-2つかみ
- すりおろし生姜 小さじ1-2杯
作り方
- 1 2種の魚アラとそれがかぶるぐらいの水を鍋に入れて火にかける。
- 2 1 が沸騰したら火を止めて、味噌と生姜を溶かし入れて細かく刻んだネギを散らす。
-
3
2 を器に盛り付ける。
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