グリルドフィッシュ、柚子マーガリン添え レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- ブルーベインフィッシュ 1匹
- 鬼柚子 2個
- マーガリン 大さじ大盛り1-2杯
作り方
- 1 魚はウロコを取り除いて両表面に2-3ずつ切り込みを入れたら、アルミホイルに乗せる。
-
2
1 に1/3ほどにカットした柚子を絞って絞り汁を表面になじませたら、マーガリンを表面に塗り、その上に絞った後の柚子も乗せる。
-
3
2 の魚をアルミで包み、トレイに乗せて170度のオーブンで50分〜1時間ほど加熱する。
-
4
3 をオーブンから取り出す。
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