人参の黒ごま煮 レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- 人参 1/2本
- ★水 大さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 ひとまわし
- 黒すり胡麻 大さじ1～2
作り方
-
1
◆人参は3～4ｃｍの太めの繊切りにする
◆フライパンに人参と（★）を入れ、弱火にかけて炒り煮する -
2
◆人参が熱くなったら、すり胡麻を追加し炒り煮する
◆水分が無くなったら火を止める
◆冷ます
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