ミックスベジタブルのオムレツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆玉葱とベーコンは、みじん切りにする
◆プロセスチーズは細かく刻む -
2
◆ボウルに卵を割り入れ、（★）を混ぜる
◆ミックスベジタブル、玉葱、ベーコン、プロセスチーズを混ぜる -
3
◆フライパンを熱し、バターの半量を溶かす
◆ボウルの卵液を注ぎ、大きくかき混ぜる（中火）
◆半熟状態になっらら、蓋をして弱火にする -
4
◆底が狐色になったら、フライパンに皿をかぶせる
◆蓋を押さえながらフライパンをヒックリ返して、皿にオムレツを乗せる
◆そのまま滑らせるように、オムレツをフライパンに戻す -
5
◆火をすこしだけ強め、裏面もキツネ色に焼く
◆焼けたら残りのバターを乗せ、表面にまぶして火を止める - 6 ◆皿に盛りつけ、醤油を添える
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