干物のみりん醤油漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- つぼだい（甘塩の干物） 1枚
- ★みりん 大さじ1～2
- ★酒 大さじ1～2
- ★醤油 小さじ1/2～1
- ★生姜の絞り汁 小さじ1/2
作り方
- 1 ◆つぼだいは、食べやすい大きさに切る
-
2
◆密封袋に（★）を混ぜ、つぼだいを加え密封する
◆冷蔵庫で一晩漬ける - 3 ◆水分をふき、弱火で焼く（魚グリル）
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