チキンサラダ＊ささみ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆ささみは（★）とともに鍋に入れ、蓋をして中火にかける
◆沸騰してきたら弱火にし、2～3分加熱したらひっくり返す
◆再び蓋をして1～2分加熱し、火を止める
◆そのまま休ませる
- 2 ◆ささみの荒熱が取れたら、身を裂いて煮汁に戻す
-
3
◆レタスは食べやすい大きさに千切り、冷水に浸け、パリッとしたら水気を完璧にきる
◆胡瓜は1ｃｍ幅に輪切り、プチトマトはヘタを取り半分に切る
※胡瓜とトマトは冷やしておく - 4 ◆（＊）をよく混ぜてから、オリーブ油を少しづつ垂らし、よく攪拌する（乳化するまで）
- 5 ◆ささみ、レタス、胡瓜、プチトマトにドレッシングを和え、器に盛りつける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チキンサラダ＊ささみ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ねこちゃんダイスキ2021/12/26 19:34
サッパリ美味しく頂きました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
