菜花のマヨネーズソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆湯をたっぷり沸かし、塩を入れて菜花を茹でる
◆冷水にとって１０分ほど晒し、笊にあげて水をきる -
2
◆やさしく絞って、食べやすい長さに切る
◆器に盛りつける - 3 ◆（☆）をよく混ぜ、菜花にかける
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