麻婆そぼろ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
◆フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉をカリカリになるまで炒める（中火）
◆丸めたクッキングペーパーに、滲み出た油を吸わせ処理する -
2
◆弱火にし、豆板醤を加えてサッと炒める
◆（☆）を追加して水分が飛ぶまで炒め、最後に（★）を混ぜ合わせて火を止める -
3
※ごはんに乗せて
※レタスに包む
※豆腐に乗せる
※オムレツ
※ラーメン
などなど
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