おから入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
◆ボールに、あいびき肉、擦り下ろした玉葱、（★）を入れて、粘りがでるまでよく練る
◆3～4個の小判型に纏め、中央をへこませる -
2
◆フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを置いて中火で焼く
◆焦げ目がついたらヒックリ返し、焦げ目がつくまで焼く
◆蓋をして弱火にし、蒸し焼きする -
3
◆ハンバーグの芯まで火が通ったら皿に取りだし、焼き汁に（☆）を足し、かき混ぜながら軽く煮つめる（1～2分くらい）
◆ハンバーグにソースをかけ、粗びきコショウをふる
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- ハンバーグ おから おからパウダー ハンバーグソース あいびき肉
- 料理名
- おから入りハンバーグ
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aytmm2019/12/07 18:12
美味しかったです(^o^)
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