ねぎ油が食欲そそる野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツ→ざく切り
ニラ→4～5ｾﾝﾁ幅に切る
人参→縦に3等分に切ってから薄切り
ピーマン→細切り
エリンギ→縦に半分に切ってから薄切り
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2
もやしは洗って水を切っておく
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3
豚肉に醤油・にんにくで下味をつける
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4
フライパンにサラダ油をひき手順3を炒め一旦皿に取っておきます
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5
同じフライパンに手順1を2分くらい炒めたらもやしも入れて炒めます(中火よりやや強い火加減)
お皿に取っておいた豚肉を戻し入れ★印の調味料を入れたら強火で一気に炒める
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6
最後にねぎ油を入れたら完成です
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