心底温まる野菜どっさり豚汁 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
豚肉→2～3ｾﾝﾁ幅に切る
大根・人参→いちょう切り
ゴボウ→皮をむきななめに薄切り
椎茸→4等分
えのき→根元を切り3等分
こんにゃく→3等分にしてから5ﾐﾘ幅に切る
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2
小松菜→3ｾﾝﾁ幅に切る
油揚げ→半分に切ってから1ｾﾝﾁ幅に切る
豆腐→さいのめに切る
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3
鍋に水を入れ手順1をすべて入れ沸騰したらあくを取り弱火で10分煮たら手順2も入れて更に3分くらい煮る
- 4 手順3にみそを溶いて入れてめんつゆ・鰹だし・味の素を入れ味を整え器に盛ったら万能ネギを乗せて完成です
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VRX2019/12/04 22:32
手軽にできました。
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一度にたくさん作った方が美味しく出来ます