煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この素を使います

   

2. 2 深めのお皿に素と牛乳を入れ10分おく

   

3. 3 ピーマン 人参を乱切りに玉ねぎをくし切りにします
   人参だけは固いので軽く茹でておきます(3分くらい)

   

4. 4 ボールに合挽き肉と手順2を入れ良く混ぜてこねる

   

5. 5 少し小さめにハンバーグを形成しサラダ油をひいた深めのフライパンに入れ焼きます(後で煮込むので完全に火を通す必要はありません)
   一度お皿に取って置きます

   

6. 6 同じフライパンに手順3の材料を入れて軽く炒めたらお皿に取っておいたハンバーグを戻し水を入れ中火で10分くらい煮る

   

7. 7 手順6に粗くみじん切りにしたハッシュドビーフの素を入れ更に煮込みます(弱火で10分くらい)

   

8. 8 仕上げにケチャップを入れたら完成です