スモークサーモン胡瓜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- スモークサーモン（薄切） 60～70ｇ
- 胡瓜 1本
- サワークリーム 大さじ3～4
- ケイパー（塩漬け） 大さじ1
- 黒コショウ 少々
- スプラウト 少々
作り方
-
1
◆ケイパーは塩を洗い流し、１０～１５分ほど水に浸け、笊にあげて水をきる
◆胡瓜は斜め切り
◆スモークサーモンは1枚を半分に切る -
2
◆皿に胡瓜を盛り、その上にスモークサーモンを乗せる
◆スモークサーモンの上にサワークリームを乗せ、ケイパーとスプラウトを散らし、黒コショウを挽く
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- スモークサーモン胡瓜
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