菊花の酢のもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でほうれん草 4株
- 椎茸 2～3枚
- ＊塩 1つまみ
- ＊パウダー醤油 少々
- 菊花の梅シロップ漬け 大さじ2
- もってのほか酢漬け 大さじ1
作り方
-
1
◆椎茸は軸をとり、サッと網焼きし、薄切りする
◆茹でほうれん草は根元を落として軽く絞り、（＊）をまぶして、もう一度やさしく絞る -
2
◆ボールに、椎茸、ほうれん草を入れ、菊花の梅シロップ、絞ったもってのほか酢漬けを入れ、よく和える
※梅シロップ漬けのほうは、シロップを絞らずに和える
-
3
※菊花の梅シロップ漬け（レシピID：1010027090）
※もってのほか酢漬け（レシピID：1010027164）
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