無限～ささみときゅうりのナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
耐熱容器に、ささみを入れ、フォークで所々穴をあける。
※味が染み込みやすく、縮み防止に。
- 2 酒、塩少々をもみこみ、ラップをして、500W約3分で完全に火を通す。
- 3 きゅうりは、一口大に伐り、塩少々をもみこんで、10分ほどしんなりするまで置く。
-
4
冷めてきたささみを、手で裂いていく。
※ここで、筋が気になる場合は、取り除く。 - 5 裂いたささみと、軽く絞ったきゅうり(手順3)と、ごま油、醤油、おろしにんにくを加え、あえる。
- 6 最後に、いりごまを散らし、軽く混ぜて完成！
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関連情報
- 料理名
- ささみときゅうりのマナムル
フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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