やり烏賊のとネギの甘辛炒め レシピ・作り方

材料(1~2人分)
- やり烏賊 2ハイ
- 軟白葱 1本
- 太白ごま油 小さじ2
- *酒 小さじ1
- *醤油 小さじ2~3
- *きび砂糖 小さじ2~3
- *テーブルコショウ 少々
作り方
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1
◆やり烏賊は、内臓と軟骨を除き、身は輪切り、ゲソとエンペラは食べやすい大きさに切る
◆軟白葱は、斜め薄切りにする - 2 ◆太白ごま油を熱し、烏賊、葱の順に入れて強火でサッと炒め、(*)で調味し、すぐに火を止める
関連情報
- 料理名
- やり烏賊のとネギの甘辛炒め
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2 件
つくったよレポート(2件)
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mmmmiiiiinmmmiin2021/01/06 18:52煮物かバター炒めしかレパートリーがなかったので新鮮でした!レシピありがとうございました。
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シオン7歳2020/03/19 16:47ササッと作れて美味しかったです。
またこんなレシピをお願いします。