さっぱりトンカツ＊葱おろし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（トンカツ用） 2枚
- 塩・コショウ 各少々
- レモン汁 小さじ1
- 小麦粉 大さじ2～3
- とき卵 1個分
- パン粉 1/2～3/4カップ
- 大根おろし 1/2カップ
- 小ねぎ 2～3本
- 一味唐辛子 少々
- レモン 1/4個
- 醤油 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
◆大根おろしは笊にあげ、自然に水をきっておく
◆小ねぎは小口切りにする
◆レモンは２つに切る -
2
◆豚肉は筋切りをして、塩・コショウをし、レモン汁をかけ、かるく揉みこむ
◆小麦粉をつけ、とき卵をくぐらせパン粉をまぶす
◆中温でカリッと揚げ油をきる
◆食べやすくカットする -
3
◆トンカツを１枚分づつ盛りつけ、水気をきった大根おろしを半量づつ乗せる
◆小ねぎを半量づつ散らし、一味唐辛子をふる
◆レモン・醤油を添えて供する
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- さっぱりトンカツ＊葱おろし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
