きゅうりの中華サラダ＊新しょうが添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり（冷たいもの） 2本
- ＊めんつゆ（濃縮） 大さじ1
- ＊冷水 大さじ1
- ＊酢 大さじ1/2～1
- ＊ラー油 少々
- ＊ごま油 少々
- 白ごま 大さじ1
- 新しょうがの漬物（市販品） 2～3本
作り方
-
1
◆胡瓜は皮を縞にむき、長さ３つに切ってから、太めの拍子木切にする
◆皿に盛りつけ、冷蔵庫へ入れる -
2
◆（＊）をよく混ぜる
◆白ごまは、指で捻り潰しながらタレに混ぜる
◆新しょうがの漬物は、繊切りする -
3
◆冷蔵庫からきゅうりの皿を出汁、タレをかけ、新しょうがを添える
※食べる時は新しょうがと一緒に
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