トマトのマリネ レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマト 1個
- 紫たまねぎ（みじん切り） 大さじ1～２
- 白バルサミコ酢 大さじ1/2～1
- オリーブ油 大さじ1
- 塩（ゲランド） ふたつまみ
- 黒コショウ（ホール） 少々
- パセリ（みじん切り） 少々
作り方
-
1
◆薄切りしたトマトを、皿に放射状に並べる
◆みじん切りした紫たまねぎをちらす -
2
◆全体に白バルサミコ酢をかけ、オリーブ油もまわしかけ、塩をまんべんなくふる
◆ラップをかけ、冷蔵庫で１時間ほどマリネする - 3 ◆冷蔵庫からだして、黒コショウを挽きかけ、パセリをふって供す
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