キャベツと林檎のウォルドルフ風＊くるみ入りのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆くるみは乾煎りし、おおまかに刻む
◆レーズンは、水を大さじ１～２くらいかけ１５分以上置き、柔らかくなったら水をきる -
2
◆キャベツは繊切りし、冷水に晒しパリッとしたら笊にあげ、しっかりと水をきる
◆林檎はよく洗い、４つに切って芯をとり、皮ごと薄切りする -
3
◆器に、キャベツと林檎とレーズンを盛りつけ
◆マヨネーズ・ヨーグルト・塩をよく混ぜたドレッシングをかけ、くるみを散らす
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- 料理名
- キャベツと林檎のウォルドルフ風
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