辛くない！スパイシーオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参、ニラ、ニンニク、生姜をみじん切りにする
- 2 フライパンにサラダ油を入れニンニク、生姜を炒める
- 3 生っぽい香りがなくなってきたら、人参を入れて、人参に半分くらい火が通ってきたら合挽き肉を入れて更に炒める
- 4 お肉の色が変わってきたらニラ、クミン、コリアンダー、ターメリック、塩、胡椒で味付けしたら一度、皿にとる
- 5 卵を割りほぐし、4を入れて混ぜ合わせる
- 6 小さめのフライパンを熱し5を入れたら蓋をし、中弱火で全体に火を入れて出来上がり！
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辛くないので子供さんも大丈夫！