アスパラガスの焼きマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス 7~8本
- オリーブ油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 白バルサミコ酢 大さじ1~2
- 塩 少々
作り方
-
1
アスパラガスは食べやすい長さに切る
オリーブ油を熱し、アスパラガスを柔らかくなるまで香ばしく炒め、塩をふる -
2
容器に移し、白バルサミコ酢をふってよく混ぜる
味をみて足りないようなら塩を追加する
そのまま粗熱が取れるまで置くか、冷たくして食べる
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