肉巻きコロッケ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
じゃが芋は皮ごとラップで包み、電子レンジで加熱する。煮えたら皮をむいてマッシュし、生クリーム、牛乳、塩、コショウ、ナツメグを混ぜる
-
2
マッシュポテトを小さく丸め、薄切りの豚肉でキッチリと巻き、形を整える。小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす。
- 3 高めの温度でカリッと揚げる。お好みでソースを添える。
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