ちょこっと欲張り湯豆腐です レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐・春菊・ネギ・鱈は食べ易い大きさに切り、しめじは手で株分けをし豚小間肉も手で一枚ずつ分けます。ネギの一部を微塵切りにし(大さじ1ほど)つけ汁で使います。
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2
手順1の食材をひとり土鍋3個に等分に分け並べ入れます。容器に★を入れ混ぜ合わせます。
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3
ひとり土鍋をガスレンジに移し★を入れ蓋をしたら中火で熱し沸騰したら弱火に変えて5分程煮て火を止めます。
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4
器に●を入れ混ぜ合わせ、レンジで1分ほど過熱してつけ汁の出来上がりです。小鉢3個に分け手順3を食べる時に付けて食べます。
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- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- ちょこっと欲張り湯豆腐です
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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腹八分目にしては足りないと感じてしまい。
冷蔵庫に有るモノで欲張り湯豆腐です。