蒸し鶏と中華クラゲとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏ささ身を耐熱の皿にのせ★をふり、ラップをして電子レンジで2分半加熱する。
粗熱がとれたら筋を取り除いて手で割いてほぐす。 - 2 玉ねぎは薄くスライスして塩軽くひとつまみ(分量外)をふって手で揉む。2分置いてかたく絞る。
- 3 ボウルにささ身、中華クラゲ、玉ねぎを入れて混ぜる。
-
4
器に薄く切ったトマトと[3]を盛る。
青しそドレッシングをかけて頂く。
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