ホヤとひらたけの酒蒸し バター風味 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ホヤ（下処理したもの） 1個
- 霜降りひらたけ 1/2パック
- にんにく 1片
- サラダ油 小さじ2
- 酒 ひとふり
- バター 小さじ1強
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
ホヤの捌き方、下処理のやり方はこちらを参考になさって下さい
↓
レシID：
1010022442
-
2
ホヤは食べやすい大きさに切る。
ひらたけは石づきを落とし小房に分ける。房が大きいものは手で半分に裂く。
にんにくは皮をむいて薄切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油を温めにんにくを炒める。
-
4
香り立ったらホヤとひらたけを加えてサッと炒める。
-
5
酒をふり入れて、蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
仕上げにバターを加え溶かし、塩こしょうをする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ねこすけ
ご訪問いただきありがとうございます！
◆◇◆お知らせ◆◇◆
申し訳ありません。諸事情により、つくれぽへのお礼返信を2022年8月よりスタンプにて統一させていただきたく存じます 今後とも何卒よろしくお願いいたします
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
