ズッキーニとなすのみそ汁 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
ズッキーニはピーラーで部分的に皮をむいて5mmの厚さの輪切り、または半月切りにする。
なすは皮を薄くむいて1cmの厚さの輪切り、または半月切りにする。 -
2
鍋に水とだしの素を入れて火にかける。沸騰したらズッキーニとなすを入れて蓋をして中弱火で煮る。
- 3 ズッキーニとなすが柔らかく煮えたら火を止めてみそを溶き加える。
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- 料理名
- ズッキーニとなすのみそ汁
ねこすけ
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