鶏肉と野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉は１cm幅の棒状に切り、塩、片栗粉を加え下味をつける。
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2
ピーマンは種を取り、細切りし、じゃがいもとにんじんは棒状に切る。
じゃがいもとにんじんは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで１分加熱する。
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3
☆の調味料を合わせる。
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4
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を強火で炒め、色が変わったらカレー粉を加えサッと炒める。
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5
４にじゃがいも、にんじん、ピーマンを加えて強火で炒め３の調味料を加え全体にからめお皿に盛る。
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