かぼちゃとひじき、えのきの煮物 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に切る。
ひじきは水で戻して水気を切る。
えのきは1センチ長さに切る。
揚げは薄切りにする。 -
2
テフロン加工の鍋にグレープシードオイルとひじきと揚げを入れて軽く炒める。
その後、残りの材料全て入れて煮たったら蓋をして8分ほど煮たら完成です。 - 3 1度冷ますと味が染みて美味しいです。
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