豆腐とほうれん草のお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 水 ４カップ
- ☆昆布のだしの素 ４ｇ
- ☆だし醤油 大１
- ☆みりん 小１
- 豆腐 1/3丁
- えのき 1/2袋
- ほうれん草（サラダ用） 1/2束
作り方
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1
えのきは根元を切り、半分に切る。ほうれん草は根元を切り３cmくらいのざく切りにする。豆腐は１cmくらいに切る。
-
2
お鍋にお水を入れ沸騰させだしの素を入れ、☆の調味料を入れる。１のえのきと豆腐をいれ煮立てる。
-
3
最後にほうれん草を入れサッと煮る。
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- 豆腐とほうれん草のお吸い物
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菊丸330974082019/04/15 13:58
あっさりして美味しかったです。
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