ハンバーグの厚揚げ包み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽きミンチ ３００㌘
- 食パン 1／2枚
- 塩コショウ 少々
- 絹厚揚げ 1枚
- 油 少々
作り方
-
1
厚揚げは５㍉幅に切る。
(５㍉厚さの長方形になるように) -
2
ボウルに合挽きミンチと塩コショウを入れてよく混ぜる。
そこに食パンを下ろし器で下ろし入れる。
更によく混ぜる。 -
3
②を６等分し厚揚げ1枚を包み込み形を整える。
フライパンに油を入れて上記を入れて中火で４分返して蓋をして４分ほど加熱して完成です。
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焼いたら厚揚げがびろーんと口から舌が飛び出てるようになってしまった( ´△｀)
それを見た子供は大笑い☆