【青じそ】厚揚げのさっぱりおろし和え レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ねこすけ
香ばしく焼いた厚揚げをリケンのノンオイル青じそにつけて味を浸みこませてから大根おろしで和えます。とても簡単♪節約にもなるオススメのレシピです。
材料（2人分）
作り方
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1
器に★を混ぜ合わせておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを焼く。両面に軽く焼き色がついたら火を止める。みりんとしょうゆを加えて余熱で香ばしく焼き上げる。
-
3
熱々の厚揚げをバットにのせて混ぜておいた[1]をかけ、スプーンで食べやすい大きさに切る。
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4
大根おろしを加えてざっと混ぜ合わせる。
器に盛り、千切りの大葉をかける。
-
5
このレシピで使用した[リケンのノンオイル青じそ]です。サラダは勿論料理の味付けに大活躍。コスパ最高♪オススメのドレッシングです。
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ねこすけ
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