たことオレンジのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用たこ 80g
- オレンジ 1/2~1個
- きゅうり 1/2本
- アルファルファ ひとつかみ
- .
- 【ドレッシングの材料】
- 白ワインビネガー 大さじ1.5
- オレンジ果汁 大さじ1.5
- 岩塩 小さじ1/4
- ブラックペッパー 少々
- チューブのおろしにんにく 5mm
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
-
2
刺身用たこは斜めに薄く削ぐように切る。きゅうりはピーラーで縦に薄くスライスする。
オレンジは皮をむいて4mm厚の半月に切る。 - 3 器にたこ、きゅうり、オレンジを交互に並べ、アルファルファを添える。仕上げに[1]のドレッシングをかける。
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- 料理名
- たことオレンジのサラダ
ねこすけ
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