残ったご飯でニラ炒飯 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
食材を用意します。
●は千切りに、■は5~7ミリ程度の長さに切ります。今回の残りご飯は1.5合です。 - 2 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れたら●とウインナーソーセージを入れ、2分程炒めます。
- 3 次にご飯と★とニラを入れ、混ぜ合わせながら2分程炒めます。
- 4 最後に玉子を割り入れ、全体に回して2分程炒めたら火を止めて出来上がりです。
きっかけ
炊飯器を見たら中途半端にご飯が残っていたので、 翌日のお弁当に持って行けるようにニラ炒飯にしました。
おいしくなるコツ
味付けは★の量を調整しながら、お好み味に調味してください。生ニンニクと生姜を入れる事で香ばしさが引き立ちます。
- レシピID:1010016586
- 公開日:2017/04/03
関連情報
- 料理名
- 残ったご飯でニラ炒飯
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