旨いです！シャッキリもやしのナムル レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
キュウリは千切り、人参は厚み1ミリ程度の短冊切りにします。キュウリはボールに入れておきます。
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2
鍋に八分目の水を入れ、もやしを入れて強火で加熱し、沸騰してから90秒もやしを茹でて火を止め、直ぐに鍋からもやしを出してボールに入れます。※湯は捨てません。
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3
次に切った人参を鍋に入れ強火で沸騰させながら3分茹でて火を止め、ボールに人参を空けます。
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4
ボールに3種の野菜が揃ったら、★の調味料を全て入れ混ぜ合わせます。
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5
器に載せて出来上がりです。
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- もやし
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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味善し食感善しのナムルは如何でしょうか？
おかずにもおつまみにもOKなシャッキリもやしナムル。