5分で作る大根わかめのピリ辛胡麻和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 生わかめ 5～6本
- 大根 10センチほど
- ★すり胡麻 大さじ1
- ★めんつゆ(3倍濃) 大さじ2
- ★塩 小さじ1
- ★七味唐辛子 小さじ1
- ★味の素 小さじ1/4
- 七味唐辛子(仕上げ用) 適量
作り方
-
1
生わかめは水戻ししてから1センチ間隔で切り、大根は厚味1ミリ幅1ミリ程度の千切りにします。
-
2
食用ポリ袋に大根と★を入れ、ポリ袋の上から体重を掛け、手で押し潰します。
-
3
次にわかめを入れて、軽く手で揉み込んみます。
-
4
小皿に載せて、仕上げの七味唐辛子を適量掛ければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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