おいしいサッパリ感 水菜と人参の胡麻和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
水菜は3センチ程の長さに切り、人参は短冊切りのあと千切りにします。
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2
フライパンに水を入れ強火で沸騰させ、好みの硬さに茹でて、湯上げしボールに入れます。
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3
水菜は湯がく程度(30秒ほど)湯通しをして、湯上げしボールに入れます。
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4
ボールに★を入れグルグルと掻き混ぜます。
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5
小皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 水菜
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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作ってみましたが『超早っ！旨い！』でした (^0^)/
確かにホウレン草のように茹でる必要ないですから。